Taller "MAYANDO SE ENTIENDE LA GENTE"



En el marco de los XXXI Alcuentros cola Cultura Tradicional d´Asturies y de la 4ª Ronda "RUlando en clave cultuRAL"

La actividad forma parte también del Circuito "Asturies, Cultura en Rede" / Cultura Sidrera que promueve y financia la Consejería de Cultura, Política Llingüística y Deporte del Principado de Asturias.

Para todos los públicos. Gratuito, previa inscripción por whatsapp o llamando al 661604627 entre los días 9 y 16 de julio.

 

Un taller de educación socio-cultural que consiste en acercar a las personas a la cultura  asturiana a través de la experiencia de mayar del modo tradicional. Las personas serán las protagonistas durante todo el proceso.

5 llagares miniatura con capacidad para 5 kg de manzana.

Las personas participantes deberán armar primero las 36 piezas que componen el llagar, a continuación con unos mayos tendrán que machacar las manzanas que luego trasladan al llagar, donde prensarán la mezcla y saldrá el mosto que podrán degustar al momento.

Una vez finalizada esta primera parte de la actividad, desarmarán el llagar y verán el estado de la “magalla” (restos de manzana que resultan después del prensado), del cual recolectarán las pepitas que luego podrán llevar a su casa y germinarlas para crear un nuevo manzano.

Durante el proceso y ayudándonos de una lona explicativa, iremos familiarizando a las personas con las partes del llagar, las variedades de manzana y muchas más curiosidades.

 

 

  Centro Social de Sales
  18:00 h

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